生玉ねぎではなく、フライドオニオンを使って
おからの物足りなさをフォロー。
香ばしさと玉ねぎの旨みとコクがプラスされるので、
ベースがおからでも満足感がアップします！
ジャガイモを使うポテサラは茹でるところから始めますが、
おからを代用で使うので時短＆火も使わずに作れます。
パパッと１品にも楽チンなサラダ。
キュウリは薄くスライス、人参はスライサーなどで極細切りにして
塩（分量外）をまぶしてしんなりしたら水気を絞ります。
卵は粗みじん切りにして、他の材料と混ぜるだけ！
ちょこっとお砂糖を入れるのがポイント。
ほんのりとした甘さが後を引く美味しさに。
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