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料理レシピ

おつまみにお弁当に♪ブロッコリーと卵とウインナーの塩バター炒め

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おつまみにお弁当に♪ブロッコリーと卵とウインナーの塩バター炒め

ブロッコリーって
茹でてサラダや和え物にしても
美味しいけど
炒めたり焼くのも美味しいよね♡



今回は我が家の定番おかずの紹介♪
どの家庭の冷蔵庫にもあるであろう
ウインナーと卵と一緒に
塩バター炒めを作りました
(∩´∀`)∩ワーイ


今回はウインナーですが
冷蔵庫事情でその時にある
カニカマやちくわやベーコンを
使う事もあります♡



簡単に作れておつまみはもちろん
お弁当にもオススメな1品♡
是非お試しを(*´ω`*)






この度レシピブログさんの
静岡県クッキングアンバサダーに
選ばれました⬇
https://www.recipe-blog.jp/sp/r191125si



静岡県産の野菜を使ったレシピを考えて
野菜の美味しさを伝える
お野菜モニターです♡

地元静岡県のモニターに
選んでもらえて嬉しいな♡


今月のお題は
静岡県産のブロッコリー&セルリー(セロリ)
また他のレシピも考えなきゃ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

材料 (3人分)

  • ブロッコリー:1株
  • あらびきウインナー:6本
  • :L3個
  • 卵の塩:少々
  • ◎創味シャンタン粉:小さじ2/3
  • ◎塩:少々
  • ◎ブラックペッパー:少々
  • バター:大さじ1
  • サラダ油:適量

工程1

ブロッコリーは小分けにして
固めに茹でたらザルにあげて
キッチンペーパーをひいたお皿等に並べて
水気をしっかり取る。

※茎は別の料理に使いました。

卵は塩少々を加えてほぐして
サラダ油をひいたフライパンで
ふんわり焼いて皿に出しておく。

工程2

綺麗にしたフライパンにバターをひいて
ウインナーとブロッコリーを炒めて◎で味付け。

最後に卵を戻してサッと合わせて完成です。


◎の量はお好みで。

今回はウインナーですが
ベーコンやちくわ、カニカマでも美味しいです♡

コツ・ポイント

♡訪問してくれた皆様へ♡

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で
何品か同時進行でバタバタと作るので
完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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おつまみにお弁当に♪ブロッコリーと卵とウインナーの塩バター炒め
2019年12月05日

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