に、同じくスーパーで売っている「薬味」パック
細ねぎ、青ねぎ、みょうが、しょうがなどが刻まれてセットになってるやつと
友達からもらった春雨(きしめんみたいな春雨)に
かんきつの香りフレッシュな、まる生ぽん酢を使いまーす。
普通、薬味は上にのっけますが
上から薬味まみれにしちゃうと、写真的には主役のかつおがあまり見えなくなってしまうので
今日は下に敷き詰めちゃいまーす。
一列のまま移し替えて、周りに春雨とか大根のつまとか添えた
この状態でもいいですが。。。
2切れずつ互い違いにのせて、高さと動きをもたせて。
お花畑みたいにランダムに散らして盛るのはどうでしょうか。
薬味パックの中から、もゆがと刻みしょうがだけ取り置いて、上にのせて。
普段のパパの晩酌やおうちのみの前菜にもいい感じで
少材料でも、なんとなーく華やかになった気が♪
したら、、、大成功!
あとでリンク張る~っ
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