お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【技あり時短】きのこあんかけ♥鶏むね肉♥中華風鶏ハム ワンプレートごはん

  • ブログで紹介
青山金魚
青山金魚さん
暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥...もっと見る
【技あり時短】きのこあんかけ♥鶏むね肉♥中華風鶏ハム ワンプレートごはん

ナチュラルフードコーディネーター@青山金魚です

今日は、我が家の定番鶏料理
リード プチ圧力調理バッグ で作り置いている中華風鶏ハムに
さっと作れる、きのこあんをトッピング♪ 

お皿によそったごはんに盛り付けて、たまごもくしゃくしゃーって焼いてのっければ
ヒトサラで大満足のワンプレート夕ご飯の出来上がりー。

中華風鶏ハムを作った時に出る「煮汁」であんを作るので節約にも♪

#鶏むね肉 #きのこ #簡単 #少材料 #あんかけ #節約 #定番食材 #家計に嬉しい #プチ圧力調理バッグ #リード

材料 (★中華風鶏ハムの作り方は↓下記参照)

  • ★爽やかとろみ きのこあんの材料:2人分
  • A まいたけ・しめじ:各1/2ぱっく
  • A たまねぎ(紫玉ねぎ使用):1/2個
  • B 中華風鶏ハムを作った時に出た煮汁:全量
  • B マーマレード:小さじ2
  • 水溶き片栗粉:適量
  • ★トッピングの材料
  • 中華風鶏ハム(スライスして):3~4枚
  • たまご:2個
  • あったかごはん:おすきな量
  • ドライパセリ・炒りごま・一味等:適宜

中華風 鶏ハムの作り方はこちらでーす

中華風 鶏ハムの作り方はこちらでーす

【技あり時短】中華風 鶏ハム❤電子レンジで驚くほどむっちり【#鶏むね肉 #節約】

2019.03.13

こんにちわーっ。 レシピ番長金魚です。月曜日は、ライオン様×暮らしニスタ様+香村薫さん×青山金魚 のスペシャルランチオフ会!リード プチ圧力調理バッグを使用したお料理をライブキッチンさせて頂きました。参加して下さった皆様!...続きを見る

さわやかとろみのきのこあんの作り方いきまーす!

下ごしらえ:しめじとまいたけは石突があれば取り除き手でほぐす。
たまねぎは薄切りにする。

作り方

作り方

1:フライパンにごま油を熱しAを入れ炒め、たまねぎが透き通ったらCを加え2分ほど煮る。

2:一旦火をとめ水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜる。再び火をつけ(中火の弱)1分ほど煮てとろみをつける。

トッピングたまごはこんな風に♪

トッピングたまごはこんな風に♪

1:油を薄く塗り熱したフライパンに割り入れ、菜箸で軽く混ぜ半熟にする。

さぁ 盛付よう♪

さぁ 盛付よう♪

あったかごはんをお皿によそって♪
中華風鶏ハムをスライスして、食べたい分だけのっけて♪
半熟卵をふんわりとトッピングして♪
さわやかとろみのきのこあんをたっぷりとかけたら♪
お好みで、炒りごま・ドライパセリ・一味などを振って♪

コツ・ポイント

中華風鶏ハムの煮汁は、こくとうま味と酸味があって、そこにマーマレードを加えることで、爽やかな甘みと、照りがプラスされます♪

ランチだけでなく、お夕飯もたまにはワンプレートに盛り付けると洗い物も減っていいかもーっ♪

きのこはこの他に、えのきやマッシュルームでも良いです。
きのこをあんかけにしてとろみをつけることで、鶏ハムにもごはんにもよく味が絡みなじみます。

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
青山金魚
青山金魚さん
暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受賞「レシピ番長」の肩書をゲット♪...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

163969

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

happydaimamaさん

75650

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

3

288Melonnn🍈さん

52023

丸ノコ、ジグソー、トリマーを駆使して小さ目の家具...

4

まどなおさん

49895

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

5

りんりんまるさん

47694

見ていただきありがとうございます。 暮...

1

🌠mahiro🌠さん

297178

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

195509

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

もちパパさん

175706

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

4

mina*。さん

166864

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

5

ハニクロさん

152652

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

ひこまるさん

6537590

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5668402

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6968259

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5881768

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/11/11/2c43caf3d791a0383dd3fede46dac4ba.jpg
【技あり時短】きのこあんかけ♥鶏むね肉♥中華風鶏ハム ワンプレートごはん
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【技あり時短】きのこあんかけ♥鶏むね肉♥中華風鶏ハム ワンプレートごはん
2019年11月11日

ナチュラルフードコーディネーター@青山金魚です 今日は、我が家の定番鶏料理 リード プチ圧力調理バッ...
青山金魚さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【技あり時短】きのこあんかけ♥鶏むね肉♥中華風鶏ハム ワンプレートごはん
2019年11月11日

ナチュラルフードコーディネーター@青山金魚です 今日は、我が家の定番鶏料理 リード プチ圧力調理バッ...
青山金魚さん