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5分で完成!豆苗とモヤシのナムル

5分で完成!豆苗とモヤシのナムル
投稿日: 2019年11月8日 更新日: 2020年4月7日
閲覧数: 822
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★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
あと1品ほしいときに便利!
豆苗ともやしを使って電子レンジで簡単!
包丁、まな板いらずでとっても簡単。

材料 (4人前)

  • 豆苗 :1袋
  • もやし :1袋
  • ポン酢 :大さじ1.5
  • ごま油 :大さじ1.5

豆苗をチョキチョキ

豆苗をチョキチョキ

耐熱ボウルにもやしをいれます。
そして、豆苗をチョキチョキ!
ラップをして、電子レンジへ。
600W4分加熱。

間違いなしのポン酢たれ!

間違いなしのポン酢たれ!

ポン酢とごま油を混ぜます。
加熱が終わった野菜は、水にさらして、ぎゅっと絞ります。

完成!

完成!

絞った野菜とたれをあわせて完成。
すりごまをいれるとより風味UP!

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかり絞りましょう。

ごま油の代わりに、ラー油をいれてもおいしい。


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