料理レシピ

おうち甘味処　たまに食べたくなる和スイーツ　お汁粉

おうち甘味処　たまに食べたくなる和スイーツ　お汁粉
投稿日: 2014年10月27日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 583
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しょったママ
しょったママ さん
東京から岩手にきて10年。のどかな漁師町で、夫、8才の長女、5歳の長男...
冷凍庫に眠っているお餅で、たまに作るお汁粉。
普段作るスイーツは洋風のものが多いですが、たまにこうした和のスイーツを食べると懐かしくってなんだかほっとします。
お餅をフライパンでうすく焦げ目がつくくらい焼き、あずきをかければもう完成。
あづきは缶詰を使えばすぐにできちゃいますし、濃いめの緑茶と塩こぶを添えて、おうち甘味処ごっこ♪

ちなみにお餅も自家製です。子供達と一緒につきました(^_^)

材料

  • お餅 ：適量
  • あづき缶 ：1缶
  • 塩 ：少々

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