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便利な野菜だし使用♪【簡単！味たま】
投稿日: 2019年11月13日
更新日: 2019年11月13日
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長寿の里
さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜...
手軽で簡単に「たんぱく質」を摂取！
＜1日に必要なたんぱく質量＞ 女性：50g
たまご1個当たり約13g含まれるため、これだけで1/5摂れます。
たまごには、肌やカラダの基盤をつくる重要な栄養素「たんぱく質」が豊富。
運動後にたんぱく質を軽く摂ることで、筋肉の疲労が軽減されやすくなるため、スポーツ後にオススメです。
レシピ監修：長寿の里 管理栄養士 大森
材料
たまご
：3～4個
七彩べじぶろす
：大さじ1
水
：120ml
手順1
ゆでたまごを作る。（7分ほど茹でると半熟に！）
手順2
袋、またはタッパーに七彩べじぶろすと水を入れる。
手順3
殻を剥いたたまごを手順2に漬け、一晩ねかせて完成。
コツ・ポイント
国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】
2019年7月24日
◎着色料不使用・保存料不使用・化学調味料無添加 【七彩（なないろ）べじぶろす】は、7種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。 和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用できます。 ※【七彩べじぶろす】は、ベジブロスを提唱するタカコ ナカムラ先生に監修していただきました。
2019年7月24日
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