玉ねぎは皮をむき、3等分の厚さに切る。 米油をひいたフライパンに並べ、弱火で7分ほど焼く。 さらにひっくり返して同じように焼く。
器に盛りつけたら、わさびをといただし醤油を添えてできあがり。 ※だし醤油の代わりに、めんつゆor醤油でも美味しいと思います。
ボーソー油脂㈱の米油です。