ヨーグルトでさっぱりのコールスロー風サラダです。

ぽりぽり切干大根と林檎の風味が相性バッチリ！

今日はアクセントに生姜を加えてみました。

火を使わずに簡単に作れますよ。

材料（2人分）

切干大根　20ｇ
林檎　1/2個
レーズン　大さじ1～2　お好みで
☆プレーンヨーグルト　大さじ3
☆酢　大さじ1/2
☆おろし生姜　小さじ1/2
☆蜂蜜　小さじ1　お好みで
☆塩、胡椒　少々

（作り方）

①切干大根は水で戻して水けをきる。
林檎は皮つきのままで食べやすい大きさにきる。

②☆を混ぜ合わせ、①とレーズンを加えて和える。

すっきり！あっさり味で

カレーのお供やちょっした箸やすめに良いかも～♪