フライパンにもやしと水、顆粒コンソメを入れて煮る。 もやしに火が通ったら、塩と胡椒を振る。 ※フライパンを使いましたが鍋でもよいです。
豆乳とピザ用チーズを入れ、沸騰しないように温める。
器に盛ったら、ブラックペッパーとパセリを振る。