フライパンにごま油をしき、ちりめんじゃこを入れたら、中～強火で1分ほど炒める。
細切りにしたピーマンを入れ、中火にして炒め合わせる。
醤油を入れて炒め、さらにみりんを入れて炒める。 ※水分がなくなるくらいまで炒めます。
