しらたきを3㎝ほどにザクザクと切り、下茹でしてからお湯を切る。 ※下茹で不要のしらたきは省いてよいです。
フライパンにしらたきを入れ、チリチリ音が鳴るまで炒めたら、 油、カレー粉、顆粒コンソメを入れて炒める。 軽く塩と胡椒を入れて味を整える。
