これ、ウチの最強!時短!で美味しいもう1品。味付もなしで作れる【トマトと塩昆布のサラダ】

これ、ウチの最強!時短!で美味しいもう1品。味付もなしで作れる【トマトと塩昆布のサラダ】
投稿日: 2019年9月5日 更新日: 2022年4月26日
閲覧数: 9,702
10 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
うわ、もう1品な時にはほぼ、これ(笑い)
味付けも無くて作れるし何と言っても旨味が最高!
言うなら無限トマト。

材料3つで2ステップ!
簡単なのに美味しい!
トマトと昆布の旨味成分で美味しさアップなお手軽サラダ。
塩昆布を使うので切って和えるだけ。
味付けも無くてもさっと出来る1品です。

材料 (2人分)

  • トマト :1個
  • 塩昆布 :大さじ1
  • オリーブオイル :大さじ1

共通する2食材の旨味で美味しさ底上げ

共通する2食材の旨味で美味しさ底上げ

トマトもグルタミン酸が多い食材で日本では旨味にお出汁と言えば昆布だけど、
世界ではトマトと他の食材の旨味成分をあわせているんですって。

2つの美味しさをダブルで使うので美味しいこと間違いなし!

余分な味付けもなし!

余分な味付けもなし!

塩昆布を使って和えるので余計な味付けの必要もありません。
トマトを切ったら塩昆布とオリーブオイルを入れて和えるだけ。

作り方

作り方

1、トマトは1口サイズに角切りにする。
2、ボウルに全ての材料をいれ和える

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れて和えることで深みとまろやかさがプラスされます。
トマトとも相性が抜群です!



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード