料理レシピ

夏野菜盛りだくさん‼主人弁当【とうもろこしinハムカップ】

投稿日: 2019年9月5日更新日: 2019年9月5日

6 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

今日は、主人弁当のご紹介です♪
夏野菜が大量に頂いたので、とうもろこしときゅうり・にんじんを使ってみました！

とうもろこしキッシュinハムカップは、トースターで作れるので、忙しい朝にもオススメ☆

【今回の詰め方】
焼きビーフン→にんじんベーコン煮ととうもろこしキッシュinハムカップを詰める。
きゅうりのたくあん和えと大葉をひいて塩サバ・ゴーヤと豚バラの炒めを詰めて、隙間にウインナーを詰める。
ご飯を詰めれば完成‼︎

【今回のお弁当での組み合わせ】
＊とうもろこしと卵を一緒に食べることで、老化防止効果が！
＊とうもろこしとハムを一緒に食べることで、美肌効果が期待できます。

お弁当献立

＊塩サバ
＊ゴーヤと豚バラの炒め
＊とうもろこしキッシュinハムカップ
＊焼きビーフン
＊ウインナー
＊きゅうりのたくあん和え
＊にんじんベーコン煮
＊ご飯

疲労回復効果‼お弁当にもオススメな☆とうもろこしキッシュinハムカップ

2017年8月14日

甘くって美味しいとうもろこし。米、麦と並ぶ「世界三大穀物」ですよね！お弁当にもパーティーメニューでもオススメな、ひとくちキッシュのご紹介♪ とうもろこしの甘みが美味しいですよ❤︎ ☆とうもろこしの栄養と効能☆ アミノ酸の一種のアスパラギン酸が豊富にあり、疲労物質の乳酸を素早く燃焼させてミネラルを効率よく体内に循環させるので、だるさの解消や疲労回復効果、代謝を高めて免疫力アップに役立ちます。水溶性ビタミンであるビタミンB1が、エネルギーを作り出す働きと神経を正常に機能するのに役立ち、疲れを回復してくれるので、疲労回復効果が期待できます。皮膚の血液循環をよくしてくれるビタミンEが含まれているので、シミや肌荒れを予防し、アンチエイジング効果や冷え性の改善にも♬ エネルギー源ともなる炭水化物（糖質）が豊富に含まれています。 GI値*がやや低いので、主食として置き換えることでダイエットの手助けにも！カロリー→100gで98.9kcal（ゆで） GI値→70 GI値*…血糖値の上昇率を表す指標のこと。GI値が低い食品は、血糖値の急激な上昇を防いで、糖質をエネルギーとして体に取り込むための負担を抑えてくれます。

2017年8月14日