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料理レシピ

3分副菜☆　たたききゅうりの梅和え

3分副菜☆　たたききゅうりの梅和え
投稿日: 2019年8月30日 更新日: 2019年8月30日
閲覧数: 2,052
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
たたいたきゅうりに梅干し、かつお節、いりごまを混ぜた和え物です。
きゅうりには少しの醤油で下味をつけています。

かつお節を入れることで、旨味がアップして、しみじみ美味しい(*^^*)

さっとできる満足副菜です♪

材料 (2人分)

  • きゅうり ：1本
  • 梅干し ：1個
  • かつお節　小パック ：1袋
  • 醤油 ：小さじ1/4
  • いりごま ：小さじ1/2
  • ごま油 ：小さじ1

1.きゅうりに下味をつける

たたいたきゅうりに醤油をたらしてなじませる。

2.材料を混ぜる

そこに叩いた梅干し、かつお節、いりごまを入れて混ぜ、ごま油を加えてなじませる。

できあがり

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花ぴー
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