お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

休み明けは節約!でも美味しい❣もやしが主役のサラダ

  • ブログで紹介
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている...もっと見る
休み明けは節約!でも美味しい❣もやしが主役のサラダ

お盆休みは帰省したり遠出したり、何かと出費が重なります。
休み明けからお給料日まで、この数日はとにかく節約。もやしが活躍。
節約で副菜、簡単なのに「おかわり~」と言ってもらえるもやしが主役の中華サラダです。

もやしといえば、「もやしのように~だ!」とマイナスの表現で使われることが多いと思いますが、
ビタミンCが豊富、抗酸化作用がありストレスの抵抗力を強め、疲労回復に効果があるアスパラギン酸も含んでいるすごい野菜なのです!
値段も安定しているし、低カロリーなのに栄養価が高い!すごくありがたい(^^)
もやしは日持ちしないので買ったらすぐに調理が基本です。

材料

  • もやし:1袋(約250gほど
  • 人参:1/2本(30gほど
  • ハム:10枚ほど
  • 胡瓜:1本
  • :小1/4
  • :2個
  • ★酢:小2
  • ★みりん:小2
  • ★胡麻油:小2
  • ★醤油:大1
  • ごま:1つまみ
  • セロリの葉(飾り用):2枚

人参、もやしを茹でる

人参、もやしを茹でる

千切りした人参を沸騰したお湯(分量外)で2分ほど茹でる。

もやしをさっと1分ほど茹でる。
人参ともやしをボールに移して塩をふりよく冷ます。
時間を置いて水気をしっかり絞る。

薄焼き卵を作る

フライパンで薄焼き卵を作ります。
しっかり冷まして切る。

胡瓜、ハムを切り、★の調味料と全てを混ぜ合わせる。

胡瓜、ハムを薄切りにして★の調味料と全てを混ぜ合わせる。

お好みでごまをかける

コツ・ポイント

もやし、人参を茹でたらしっかり冷ます。水気をしっかり絞る。
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく頂けます。

おすすめ

家族にはおいしい手作りのごはんを食べてほしいけど、献立を考えて、調理して、後片づけまでを毎日こなすのは本当に大変。特に忙しいママにとっては「短時間で簡単においしいごはんが作れたら……」。そんな理想をかなえてくれるのが、日立の最新オーブ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている日常ですが、背伸びしないちょっとした工夫で生活が便利に楽しくなるよう心がけています。 整理収納アドバイザー1級。 誰でも簡単に分...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

86198

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

青山金魚さん

52107

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

3

みゆままさん

34987

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

4

香村薫さん

34067

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

よんぴよままさん

33548

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

208625

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

148064

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

3

市川ゆみさん

137900

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

4

香村薫さん

133211

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

マロン214さん

131852

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

ひこまるさん

6020008

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5100706

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6017886

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5075124

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/08/20/a3a2bd058101720471388119a79e57bf.jpg
休み明けは節約!でも美味しい❣もやしが主役のサラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

休み明けは節約!でも美味しい❣もやしが主役のサラダ
2019年08月21日

お盆休みは帰省したり遠出したり、何かと出費が重なります。 休み明けからお給料日まで、この数日はとにかく節約...
sawa.rararaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

休み明けは節約!でも美味しい❣もやしが主役のサラダ
2019年08月21日

お盆休みは帰省したり遠出したり、何かと出費が重なります。 休み明けからお給料日まで、この数日はとにかく節約...
sawa.rararaさん