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【angelwings流★悪魔のトースト】揚げ玉がいい仕事してくれます!

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【angelwings流★悪魔のトースト】揚げ玉がいい仕事してくれます!

最近、私が凝っているトーストのレシピです。揚げ玉を混ぜ込んだファミマの「悪魔のおにぎり」が大ヒットしたそうですが、このトーストでも、揚げ玉がいい仕事をしてくれてます!

材料 (1人分)

  • 8枚切り食パン:1枚
  • 揚げ玉(ダイソー「天かす」):適量
  • スライスチーズ(クラフト「とろけるチーズ」):1枚
  • 乾燥にんにく粉末(キャンドゥ「がーりっく」):適量
  • :適量
  • 挽いた粒胡椒:適量
  • 乾燥パセリ:適量

材料はこちら。

材料はこちら。

前述「材料」の通り。バジル瓶に入っていますが中身はパセリです。もちろんバジルでも、またカルダモンを使っても、美味しく作れます。

食パンにスライスチーズを乗せます。

食パンにスライスチーズを乗せます。

ここではクラフトのとろけるチーズを使っていますが、何でも構いません。

揚げ玉を乗せて広げます。

揚げ玉を乗せて広げます。

出来るだけ均一に。

スパイス類を振りかけて、オーブントースターで焼きます。

スパイス類を振りかけて、オーブントースターで焼きます。

スパイス類の量はお好みに合わせて。オーブントースターの焼き時間は4~5分というところです。3分ほど焼くと、揚げ玉と粉末にんにくの焼ける、い~い匂いが漂ってきます。私はしっかり焼くのが好きなのですが、揚げ玉が焦げやすいのでこのあたりからは様子を見ながら焼きましょう。

出来上がり!

出来上がり!

ある日の私のランチです。付け合わせは四つ割り胡瓜のマヨネーズ添えと、たっぷりの氷でキンキンに冷やしたアイスティー。揚げ玉がいい仕事してくれるこのトーストは、それだけで味が濃いので、肉類や卵はナシでいただいています。

コツ・ポイント

トーストをオーブンレンジに入れる時と、出来上がりを皿に移す時は、そ~~っと注意深く!溶けたチーズが接着剤になっている部分はいいのですが、ちょっとした不注意で上の方の揚げ玉がバー―――っとこぼれてしまうと、かなり悲しい思いをします(何度か経験済)。尚、食べる時は二つ折りにしています。

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ものづくりが大好きなangelwingsです。百均材料雑貨、バッグ作り&リメイク、クロッシェレース編み、人形服などなど、思いつくままにあれこれ作ったりリメイクしたりしています。 よかったらブロ...
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2019年08月21日

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