ポリ袋に、数ミリ幅に切ったズッキーニ、塩、胡椒、カレーパウダー、片栗粉を入れたら
袋を膨らませてとじ、シャカシャカ振って、ズッキーニにまんべんなく味付けする。
オリーブオイルをしいたフライパンにズッキーニを並べ、弱～中火で両面焼く。
焼きめがついたら、粉チーズを振りかけ、全体をなじませる。
※フライパンをあおって混ぜると上手くなじみます。
器に盛りつけたら、追い粉チーズをしてできあがり。
