ピーマンとちくわはそれぞれ細切りにする。
フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れ、 ピーマンとカレーパウダーを入れて炒める。 それからちくわを入れて炒め合わせる。
具材に火が通ったら、ウスターソースを入れてなじませる。 数十秒ほどで火を止める。