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料理レシピ

カレー粉＋ソースが美味い♪　ピーマンとちくわのカレー炒め

カレー粉＋ソースが美味い♪　ピーマンとちくわのカレー炒め
投稿日: 2019年8月11日 更新日: 2019年8月11日
閲覧数: 4,673
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
ピーマンとちくわのカレー炒めです。

カレーパウダーとウスターソースで味付けしたら、
いつものカレー炒めが、めっちゃ奥深い味になりました♪

カレーを作るときにウスターソースを隠し味に使うことが多いので
カレー炒めに使ってみたら、予想以上に美味しくてビックリしました(*^^*)

材料 (2人分)

  • ピーマン ：3個
  • ちくわ ：4本
  • にんにく ：1かけ
  • カレーパウダー ：小さじ1/2
  • ウスターソース ：小さじ1
  • サラダ油 ：小さじ2

1.材料を切る

ピーマンとちくわはそれぞれ細切りにする。

2.炒める

2.炒める

フライパンに油とみじん切りのにんにくを入れ、
ピーマンとカレーパウダーを入れて炒める。
それからちくわを入れて炒め合わせる。

3.ウスターソースを入れる

3.ウスターソースを入れる

具材に火が通ったら、ウスターソースを入れてなじませる。
数十秒ほどで火を止める。

できあがり

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