①冷凍ポテトはレンジで40秒かけ、角切りにしておく。
②人参もポテトと同じ大きさにカット、玉ねぎはみじん切りにする。
③鍋にオイルを入れ、合いびき肉・生姜・ニンニクを炒める。
塩を一つまみ（分量外）入れる。
④合いびき肉の色が変われば、玉ねぎ・人参を入れ炒める。
⑤★を入れ蓋をして3分～煮込む。
アクが出たら取る。
人参が柔らかくなれば、カレールーを入れ塩・蜂蜜で味を調える。
具だくさんのカレーのスープが完成です！
市販のカレールーは種類により濃さが変わるので、
2個～3個様子を見て入れて下さい。
今回はこくまろ辛口を使いました。
中華麺を鍋で袋の表示通り湯がき、
しっかり水気を切り、空のカップ麺の容器に入れます。
※麺は1袋だと少し多いので、私は1個に付き 1/2袋を使いました。
上からカレースープを注ぎます。
こんなポテトが入っていますよねｗ
謎肉は？作っていませんが
合いびきを炒めるときに、少し塊を残しながら炒めるのもおすすめです＾＾
カレーラーメンは、
フォークで食べるのが何だかイメージですよね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
カップ麺の空き容器に、家にあるワックスペーパーと英字の折り紙を貼り、
リボンを付けました。
可愛いカップ麺の完成（笑）
牛さんのカッティングボードに乗せて～♪
ラーメン丼で食べるのとまた雰囲気が変わって楽しいです＾＾
器や見た目で、同じ料理でも全くイメージが
変わってきますので、逆にインスタント風に作るのも
楽しいですよ＾＾
麺は３ついくら～のお安いもので十分です。
※蜂蜜を仕上げに入れると、カレールーが固まりにくいのと
甘みの隠し味に入れました♪
![[銀座かねまつ]アウトレットショップが三井アウトレットパーク幕張に期間限定オープン！](https://prtimes.jp/img/85425/31/thumb/d85425-31-66500b53161a4609e7c7-0.jpg)
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます