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ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風シーザードレサラダ】

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ゴーヤで夏バテ予防に‼主人弁当【ゴーヤチャンプル風シーザードレサラダ】

暑くなってきて、夏バテになりやすくなってきましたね💦

そんな時には、旬のゴーヤを入れて夏バテ予防に☆
今日は、主人弁当のご紹介!

【今回の詰め方】
鶏むねの大葉マヨ焼きを詰め、タラのパン粉焼きを詰め、モロッコ豆のバターソテーとウインナーを入れる。
ゴーヤチャンプル風シーザードレサラダを詰め、肉じゃがを詰める。
そして、ごはんを詰めてふりかけをふれば完成‼︎

【今回のお弁当での組み合わせ】
*ゴーヤと豚肉を一緒に食べることで、ストレス解消効果が!
*ゴーヤと卵を一緒に食べることで、夏バテ予防や脳の活性化効果に♪

お弁当献立

お弁当献立

*鶏むねの大葉マヨ焼き
*タラのパン粉焼き
*ゴーヤチャンプル風シーザードレサラダ
*モロッコ豆のバターソテー
*ウインナー
*肉じゃが
*ふりかけ&ごはん

コツ・ポイント

・鶏むねの大葉マヨ焼きは、鶏むね肉を短冊切りに切って酒と塩胡椒でもみ、せん切り大葉とマヨネーズを混ぜ合わせで、丸くなるようにまとめて蒸し焼きに。

・肉じゃがは、じゃがいもとにんじん・玉ねぎ・牛肉・糸こんにゃくを入れてます。

・タラのパン粉焼きは、冷凍しておいたものを、朝トースターで焼いたもの。

・モロッコ豆のバターソテーは、斜めに短冊切りにして、バターと塩胡椒でソテー。

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2019年08月23日

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