＊タラのカレー揚げ焼き
＊手羽元のハーブ煮込み
＊ズッキーニの焼き和え
＊厚焼き卵
＊ウインナー
＊がんもどきの煮物
＊ラタトゥイユ
＊ごはん
・手羽元のハーブ煮込みは、手羽元を焼き目がつくまで焼き、1/6等分にくし切りした玉ねぎとバジルやパセリ・ローズマリーを入れて、煮込んだもの。【作り置き可能】
・がんもどきの煮物は、がんもどきに焼き目をつけ、いちょう切り大根とにんじんと一緒に煮込んだもの。味付けは、酒と白だし・しょうゆ・みりん・さとう。
・ラタトゥイユは、にんにくとオリーブオイルを熱し、ズッキーニとナス・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・トマトの順に入れて炒め、ローリエと塩で水気がなくなるまで煮込んだもの。【作り置き可能】
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