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アイスクリーム!? 濃厚ヘルシー♪ 酒粕のミントシャーベット

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
アイスクリーム!?  濃厚ヘルシー♪ 酒粕のミントシャーベット

酒粕と豆乳とヨーグルトを混ぜて作ったシャーベットです。

食べてみると、さっぱりというより、まるでアイスクリームのシャーベット。
つまり、めっちゃ濃厚なんです♪

酒粕には豊富な栄養が含まれているから、
普通にアイスクリームを食べるよりずっとヘルシーです(*^^*)

これ、気に入っちゃいました♪

材料 (3人分)

  • 酒粕:95g
  • 豆乳:100ml
  • ヨーグルト:大さじ1
  • GABANペパーミント:小さじ1/6
  • 甘味料:適量

1.酒粕と豆乳を混ぜる

1.酒粕と豆乳を混ぜる

酒粕に豆乳をくわえて、酒粕を溶き、さらにヨーグルトを入れてよく混ぜる。
甘味料を加えて混ぜる。

2.ドライミントを加える

2.ドライミントを加える

1にドライミントを加え、さらに混ぜる。

3.凍らせる

3.凍らせる

タッパーウエアに入れ、数時間凍らせる。
途中、2回くらいフォークでくずして混ぜる。

できあがり

できあがり
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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