国産野菜をまるごと濃縮！便利な野菜だし【七彩べじぶろす】を使用♪
【七彩べじぶろす】は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。
今回は、簡単に作れて、手軽に持ち運べる！【かぶの浅漬け生姜風味】をご紹介。
野菜をカットして、【七彩べじぶろす】で味を付けるだけ！チャック付保存袋で作れば、そのまま持ち歩きもできちゃいます。（持ち運びの際は傷まないよう保冷剤＆保冷バッグを忘れずに）
ぜひ、お試しください！！
レシピ作成：長寿の里 管理栄養士 大森
手順1
かぶを食べやすい好きなサイズにカットし、葉も細かく刻んでおく。
手順2
チャック付保存袋に手順1と七彩べじぶろす、刻んだ生姜を入れて1時間～ひと晩漬けこめば完成！
※お好みでかつお節をふりかけても◎！
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