豆苗は、豆の上２㎝ほどを切り、水でさっと洗って、しっかり水切りする。
にんにくは、縦半分に切って芽（芯）を除き、薄切りにする。
フライパンに油、にんにくを入れてから火をつけ弱火にし、香りがしてきたら、炊飯したカルシウムブレンドを入れ、ヘラで全体にほぐす。
手順2に豆苗、塩、コショウを加え、全体に手順2が絡まるように混ぜながら、強火で１分ほどサッと炒める。
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