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料理レシピ

ポリ袋で簡単☆ コロコロ野菜のわさび漬け

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ポリ袋で簡単☆ コロコロ野菜のわさび漬け

きゅうり、大根、枝豆を合わせてわさび漬けにしました。

さっぱりしていて、食べやすいです~(*^-^*)

わさびはツーンと来ることなく、爽やかさが残っています。

一粒ずつ箸でつまんで食べてもいいし、スプーンですくって食べても♪

材料 (3人分)

  • きゅうり:1本
  • 大根:3cm分
  • 枝豆:30さや
  • わさび:小さじ2/3
  • きび砂糖:小さじ2
  • :小さじ1/4
  • :小さじ1強

1.材料を切る

きゅうり、大根はそれぞれ1cm角に切る。
枝豆は3分間塩ゆでして、さやから豆を取り出す。

2.漬ける

2.漬ける

ポリ袋に1を入れ、さらに塩、きび砂糖、わさび、酢を入れてよく混ぜてなじませる。
空気を抜いて袋をとじ、30分以上置く。

できあがり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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2019年07月10日

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