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美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【カップサラダ】

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美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【カップサラダ】

雑穀は、ご飯に混ぜるという食べ方だけでなく、野菜のように食材の一つとして使えます。
いろいろな料理やソースに活用して、手軽に毎日おいしくいただきましょう。

レシピ作成:雑穀クリエイター/持田怜美

材料 (2人分)

  • デトッ穀ポリフェノールブレンド(炊飯済):60g
  • ミニトマト(赤):6~8個
  • ブロッコリースプラウト:1/3パック
  • ドレッシンング:お好みのもの

手順1

ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切る。ブロッコリースプラウトは、根元を切り落とす。根元部分を持って水の入ったボールに入れ振り洗いし、根元と葉についた種を落とし、しっかり水切りする。

手順2

手順1と炊飯したポリフェノールブレンドを器に彩りよく盛る。

手順3

お好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

★美容と健康のための雑穀【デトッ穀】がオススメ!

日本の中で数名しかいない雑穀クリエイターの持田怜美先生がブレンドを監修。
【デトッ穀】は、目的に合わせて選べる【ベーシック・キレイノモト・カルシウム・ポリフェノール】の4タイプ。

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