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蕃茄 /// 小金瓜 /// 唐柿 /// 赤茄子 /// 珊瑚樹茄子 とまとサラダ

蕃茄 /// 小金瓜 /// 唐柿 /// 赤茄子 /// 珊瑚樹茄子 とまとサラダ
投稿日: 2019年6月20日 更新日: 2019年6月20日
閲覧数: 883
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
ばんか  こがねうり  からがき  あかなす  さんごじゅなす

全部・・・・トマトの漢字表記です。

実は、トマト買いすぎの事件が勃発!!

最初ね・・・・5ケで298円の激安トマトを買ったんですよ。

でね・・・グルメシティーで「アメーラ…ケースで30%OFF」

↑ これ・・・・買いますよね誰でも!!

絶対買わんとアカンよね!!

一人暮らしで・・・・13ケのトマトどうすんのよ~

て事で・・・・トマトと遊びまくるシリーズ!!

でもこの作品で2ケ使用です。(笑)

美味しいトマトだから良いけどね・・・・

まだまだ続くトマト ハリケーン(。◠‿◠。) ۶•*¨*•.¸¸♪ 

材料 (1人前)

  • アメーラ :2ケ
  • パルミジャーノ :適量
  • デュカ :適量
  • 天婦羅衣 :適量
  • バジル、カイエンペッパー :少々
  • バルサミコソース :適量
  • オリーブオイル :適量
  • チリsalt、ベルベーヌ :少々

この☆の様なライン・・・・見るからに美味しそう!!

ケース980円は・・・・かなり安いですよ。
その昔・・・・2000円以上してましたから。。。

その1

その1

湯剥きしたトマト
デュカ
パルミジャーノ
オリーブオイル

その2

その2

羽付トマト・・・・・良く見て・・・・ハートの金箔だよ!!

手前は、湯剥きした皮でバラ作りました!!

その3

その3

何だと思う?

天婦羅です。

バジルパウダーとカイエンペッパー入りの衣・・・・

スパイシー&エスニック  

チリsaltで頂きます!!

setting

setting

手前は・・・・バルサミコソース

左の赤いのは・・・・カイエンペッパー

コツ・ポイント

トマト さかなに・・・・シャンパン開けます!!

sante  !!


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