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2ステップでできちゃう~家飲みおつまみ手羽中のガーリック焼き

2ステップでできちゃう~家飲みおつまみ手羽中のガーリック焼き
投稿日: 2019年6月19日 更新日: 2019年6月19日
閲覧数: 3,011
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
手羽中に昆布茶とあらびきガーリック(瓶詰) 塩 オリーブオイルをふり
10~15分置いてからトースターで焼きます。
2ステップでできちゃう包丁いらずの簡単 おいしいおつまみです。
手づかみで、かぶりついてください。

材料 (2人)

  • 手羽中 :10本(400g)
  • 昆布茶 :小さじ1
  • :少々(2g位)
  • あらびきガーリック :小さじ2
  • オリーブオイル :大さじ1

手羽中に 昆布茶 ガーリック 塩 オリーブオイルをまぶし 指で押さえるように
 軽くたたきなじませ10~15分ぐらいおく

トースター皿にアルミホイルをしき 手羽中を並べ トースターでカリッとするまで焼く
★10分~15分位

コツ・ポイント

GABANの瓶詰あらびきガーリックを使っています。
あらびきガーリックを使うことで 焼いたときにカリッと仕上がり
ピリッと感が おつまみにぴったりです。

昆布茶がないわという方は、昆布だしなどで代用しても・・・
そのときは、塩の量は調整してください。

焼き時間は目安です。
皮目を上にしてパリッと焼き上げてください。


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