さばの水煮缶を汁ごと耐熱皿に入れ、その上に粒マスタードを混ぜたマヨネーズを塗る。 さらにドライパセリをのせる。 ※ドライパセリは多めが美味しいです。
その上にピザ用チーズをのせ、魚焼きグリル(orトースター)で4~5分焼く。 ※汁にもチーズを落とすとまた美味し♪