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料理レシピ

【スピードレシピ】春巻きの皮が20秒で❤しっとりもっちりクレープ生地に! #プリンアラモード

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青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る
【スピードレシピ】春巻きの皮が20秒で❤しっとりもっちりクレープ生地に! #プリンアラモード

すぐやる課@青山金魚です ←そんな課はないですっ!♪

先日、テレビでやってた話題の料理
見ててすぐさま作りたくなったので、さっそく実践してみました!

だって、春巻きの皮で もっちりしっとり なクレープが作れるっていうんですよ!
しかも電子レンジ20秒で!! そりゃもう作らねば!!ってなりますよね。

はじまりはじまりー

#話題のレシピ #トレンド #クレープ #春巻きの皮 #アレンジ #スイーツ #デザート #おやつ #超簡単 #子供と作れる #プリンアラモード #スタバ風 の味付けにも挑戦

材料 (1人分)

  • 春巻きの皮:1枚
  • プッチンプリン:1個
  • キウイフルーツ:1/2個
  • ホイップクリーム(市販):適量
  • チョコレートシロップ:適量
  • レモンジャム・ドライフルーツ・ナッツなど:適宜

これ使います!

これ使います!

どどーんっ!
そう、これです。普通の春巻きの皮です。

作り方

作り方

1:春巻きの皮を流水にくぐらせ耐熱皿の上に置き、600wの電子レンジで20秒加熱する。
※ラップはしません。

はい!!
クレープ生地をフライパンで焼くよりはるかに簡単で手軽だし、すごくしっとりもっちりしていて美味しい!!

もはや、クレープ作るのに、材料色々買って生地を作り、フライパンに油をしいて焼いて、
焼きムラや、薄く焼いてうまくはがれずボロボロになったりすることもないし、
油も使わないし、火もフライパンも不要。

いいことづくめで、失敗知らずのこれいいわーっ♪ と
ひとり、きっちんで絶叫しながらガッツポーズしまくってました。

盛り付け参考例その1 プリンアラモード編

盛り付け参考例その1 プリンアラモード編

四隅を内側に写真のように折りたたみます。

中心にレモンジャムを塗って、プリンを中央にのせ、てっぺんにホイップクリームをちょこんとしぼり、チェリーをのせて♪
プリンの周りにホイップクリームを絞り、チョコレートシロップをたらーり。

キウイフルーツを薄切りにして、少しずつずらして円にして横に配置。
ナッツやドライフルーツを散らしす。

今時流行りのスターバックスのプリンアラモードフラペチーノみたいなお味のイメージで
春巻きの皮クレープの完成でーす!!

フォークとナイフでお洒落に食べてね♪♪♪
というスタイルの盛り付けです。

盛り付け参考例その2 普通にクレープ巻きで

盛り付け参考例その2 普通にクレープ巻きで

春巻きの皮の上にホイップクリームを絞り、プリンを薄くすくってはのせ、キウイフルーツものせて、チョコレートシロップをたらーり。



こんな感じの写真みかけますよね♪
クレープ屋さんのショーケース。包む前の中身の写真❤

あとは、おしりを折りたたみ、左右を折りたためば、よくみるクレープ巻に。

くるくると包んだら

くるくると包んだら

この透け感もたまりません♪ 
中身が透けて見えるのって美味しさを誘います

簡単すぎて時間があまったので❤

簡単すぎて時間があまったので❤

少し真俯瞰気味から撮ってみたり

あえて引きで!!

あえて引きで!!

お料理やデザート。
上手に出来たらついつい ドアップで撮りたくなっちゃいますよね❤

でも、ここはあえて!!
引いて撮ると・・・インスタでお洒落な料理写真を撮っているひと感じ。
こんな感じありませんか?

こうゆー。。。ねっ❤

これは中心に配置してますが、
このくらい引いて、しかも右下とか 横とかに配置し、あえて余白をたっぷりとる手法も
かっこいいなーって思います。

わかっちゃいるけれど・・・

わかっちゃいるけれど・・・

ついついドアップで撮りたくなっちゃいますよねっ❤

だって本当、眼からうろこに簡単で、美味しくて、シアワセなおやつ時間だったんですもーんっ。

コツ・ポイント

お皿からとると破れやすいので、他のお皿に移したり、手で持って食べる想定の場合は、

皮の下にオイルペーパーを敷いてから、トッピングをして。
クレープ巻にしたら、したのオイルペーパーでくるんで手で持ってね♥

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