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料理レシピ

塩だれキャベツ。居酒屋の味。やみつき簡単おつまみ！包丁不要♪

2019.06.05 15874 and_a_plusさん他13人

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いがらしかな
いがらしかなさん
早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。...もっと見る
塩だれキャベツ。居酒屋の味。やみつき簡単おつまみ！包丁不要♪

やみつき！居酒屋のような味の塩だれキャベツ。

ちぎったキャベツにごま油、にんにくのすりおろし、塩を和え、ごまをふるだけです。

包丁不要で洗い物も少なく、とても簡単です。

ビールのお供にぴったりのおつまみです♪

材料 （2人分）

  • キャベツ：1/4個
  • A ごま油：小さじ2
  • A にんにくのすりおろし：小さじ1/4
  • A 塩：少々
  • 白いりごま：少々

1.キャベツをちぎる

キャベツは一口大にちぎる。

2.調味料を和える

【A】を混ぜ合わせ、5分おく。白いりごまをふる。

コツ・ポイント

キャベツと家にあるものですぐにできる副菜です♪

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早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農業をはじめ、野菜料理が大好きになる。現在は、旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料...

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