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料理レシピ

ビールまで2分☆　ちぎりキャベツのやみつきサラダ

ビールまで2分☆　ちぎりキャベツのやみつきサラダ
投稿日: 2019年5月29日 更新日: 2019年5月30日
閲覧数: 17,459
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
春キャベツをちぎって混ぜただけのスピードおつまみです。

洗ったキャベツをキッチンペーパーで水気をおさえながら、軽くもむことで
少ししんなりして、調味料がしみやすくなります。

すぐ食べても美味しいですが、作り置きしてもまた美味しいんです*^^*

材料 (2人分)

  • 春キャベツ ：3枚
  • 塩　胡椒 ：少々
  • おろしにんにく ：小さじ1/4
  • ごま油 ：小さじ1.5

1.キャベツをちぎる

キャベツ3枚を洗い、ちぎってザルに取る。
キッチンぺーパーで軽くもみながら水気を取る。
※もむことで、キャベツが少ししんなりして、調味料がしみやすくなります。

2.味付けする

そこに塩、胡椒、おろしにんにくを入れてよく混ぜ、最後にごま油を加えてなじませる。
※おろしにんにくはお好みで。なくても美味しいです。

できあがり

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