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料理レシピ

包丁ナシで即完成♡塩昆布きゅうり

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ミクぽん
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包丁ナシで即完成♡塩昆布きゅうり

きゅうりを叩き割って揉むだけのスピードレシピです。袋を使うから味馴染み良く、洗い物ゼロ。

材料 (ひとり分)

  • きゅうり:1本
  • にんにくパウダー:2振りくらい
  • 塩昆布:多めのひとつまみ

きゅうりを割る

きゅうりを割る

きゅうりは洗い、ぴっぴと振って水気を払う。
食品用袋へ入れ、めん棒や瓶などで叩き割る。
※ヘタが気になる場合は手でちぎります。

味付け

味付け

にんにくパウダーと塩昆布を入れて軽く揉む。
塩昆布がしんなりしたらできあがりです。

コツ・ポイント

にんにくはチューブを1センチくらいでもいいですが、粉の方が味が馴染みやすくおすすめです。
きゅうりを叩くときは力の入れすぎに注意してください。特に瓶で作る場合は怪我などにご注意ください。
お好みでごま油や唐辛子などを加えてもおいしいです。

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包丁ナシで即完成♡塩昆布きゅうり
2019年05月26日

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