1.鶏肉は全体をフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにする。鶏肉と●をポリ袋に入れて揉み込み5分置く。一切れずつ片栗粉をまぶす。
2.フライパンに5mmのサラダ油を中火で熱し、1を両面色よく揚げ焼きにする。
《ポイント》
♦︎焼肉のたれは中辛か辛口がおすすめです♩
♦︎黒こしょうはたっぷり加えると美味しいです♩
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