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さやえんどうの筋を一気に取る方法

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
さやえんどうの筋を一気に取る方法

さやえんどうのガクと筋の楽ちんな取り方です。

筋は頭からスーッ、お尻からスーッ。
でも、2回に分けなくても、一発で取れるのです。

できるかなあと試しにやってみたら、とても上手く行ったので、それ以来、ずっとこの方法です。

1.ガクを上にする

1.ガクを上にする

ガクを上にむけます。

2.ガクの下に指をあてる

2.ガクの下に指をあてる

ガクの下に親指の爪をあてます。

3.ガクを手前に引く

3.ガクを手前に引く

左手の親指でおさえたまま、右手でガクを手前に引きます。

このようになります

このようになります

ガクの下の筋が2本ともつながったままなので、このまま引っぱります。

4.筋を引っぱる

4.筋を引っぱる

すーっと引いていけば、2本の筋が取れます。

たまに途中で切れてしまうことがあるので、そのときは下から筋を取ります^^

できあがり

できあがり

2回に分けて取るより速いです^^

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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