混ぜて焼くだけの極上スイーツ♡苺のフラン

混ぜて焼くだけの極上スイーツ♡苺のフラン
投稿日: 2019年4月19日 更新日: 2019年11月7日
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べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度スパイス大使...
生クリームと卵のクリーミーで濃厚なフラン生地に、
今が旬のいちごの酸味が爽やかなアクセントの簡単スイーツ♡

材料を混ぜていちごをのせてオーブンで焼くだけで
極上のスイーツが、とっても簡単にできちゃいます☆

下準備は3分程度であっという間にできて
あとはオーブンにお任せで手間いらずなので
おもてなしにもおすすめです♪

材料 (2人分)

  • 生クリーム :200ml
  • いちご :8個
  • :1個
  • きび砂糖 :50g
  • バニラオイル :3滴

下準備

卵にきび砂糖を加えてよく混ぜ、バニラオイルと生クリームを加えてよく混ぜたら、耐熱容器に流し入れて、ヘタを取って洗ったいちごをのせる。

仕上げ

200℃に予熱したオーブンの下段で35分焼く。

コツ・ポイント

今回はスキレットを使いましたが、16cmのグラタン皿でも作れます。



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