ささみの上に塩昆布をのせる。
※ささみの筋は後で取るので、そのまま入れます。
※塩気は塩昆布だけなので、少なすぎないほうがいいですね。
細切りにしたピーマンをのせ、蓋をしたら600Wレンジで3分弱加熱する。
※レンジから出したら、蓋を取らず、そのまま粗熱が取れるまで冷まします。余熱で置くことがやわらか仕上げに。
ささみをほぐし、わさびとごま油を入れて混ぜたらできあがり。
わさびを小さじ1/4だとほのかに香る程度なので、お好みでもっと多めに入れても美味しいと思います。
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