【1】苺は冷水で綺麗に洗う。
へたを取り縦半分に切る。
すべての材料をミキサーにかけてピュレにする。
【2】冷凍庫で１時間固まらせ少し出して固まってきたらスプーンでかきだす。
又はミキサーにかける。
【3】冷凍庫で２時間ぐらいで固めたら完成です。
ハチミツの代わりに砂糖と水を各大さじ２を鍋で煮溶かして、
シロップを作って入れても美味しいシャーベットが出来ます。
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