ごぼうは泥を落とし、ピーラーで薄切りにする。 シリコンスチーマーにごぼうを入れ、600Wレンジで2分半加熱する。 キッチンペーパーで水気をおさえる。
ごぼうに、油を切ったツナ、塩昆布、柚子胡椒、マヨネーズを混ぜてできあがり。
