新玉ねぎの上下を切り落としたら、上から深めに十字十字と切りこみを入れる。 ※下まで切らないようにします。 その上に塩昆布をのせる。 ラップをして600Wレンジで3分加熱する。
その上にバターをのせて、ラップをして3分レンチンする。
玉ねぎが花開いていますので、上からポン酢をかけてできあがり。