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ハロウィンパーティに♪ かぼちゃのマフィン&かぼちゃのロールケーキ

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ハロウィンパーティに♪ かぼちゃのマフィン&かぼちゃのロールケーキ

ハロウィンパーティに最適なかぼちゃのマフィンとケーキです!

パンプキンマフィン(上の写真)

①土台にするマフィンを焼く。(市販のものでも大丈夫です)
②茹でたかぼちゃを裏ごしして、生クリームを加え滑らかにしていく。
③②に砂糖を加え、好みの甘さにしたら、絞り袋を使って、マフィンの上に絞る。
④ミントとピックを飾って完成。

※ピックも手作りです。無料のイラストをダウンロードし、マットタイプの写真用紙に印刷。ハサミでカットすれば完成です。

おばけかぼちゃのロールケーキ(下の写真)

①ロールケーキを焼く。(市販のものでも大丈夫です)
②ロールケーキを輪切りにし、土台にする。
③茹でたかぼちゃを裏ごしして、生クリームを加え滑らかにしていく。
④③に砂糖を加え、好みの甘さにしたら、絞り袋を使って、ロールケーキの上に絞る。こちらは細い線状の絞りなので、絞りやすいように③を柔らかめにする。小さい穴の絞り口が無い場合は、ビニールに穴を開けて絞りにしてもできます。
⑤チョコペンで作っておいた蜘蛛の巣とコウモリ、目・口を飾って完成です。

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しょったママ
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東京から岩手にきて10年。のどかな漁師町で、夫、8才の長女、5歳の長男、愛犬、愛鶏とのんびり楽しく暮らしています。 家庭菜園で作った野菜や、海、山の恵みを使った色々な料理、子供たちのために作っ...
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2014年10月09日

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