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グリルで6分☆ 梅マヨおかかのちくわボート焼き

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
グリルで6分☆ 梅マヨおかかのちくわボート焼き

梅干し、かつおぶし、小ねぎをマヨネーズで和え、
それをちくわの溝につめて焼きました。

梅干しの酸味、小ねぎの爽やかさ、かつお節のうま味出汁をマヨネーズが上手くまとめてくれます。
焼くことで香ばしさもアップ♪
やみつきのおつまみになりました^^v

簡単で安あがりな、ビールが止まらない系おつまみです*^^*

材料 (2人分)

  • ちくわ:5本
  • 梅干し(はちみつ入り):大1個
  • かつお節 小パック:1/2袋
  • 小ねぎ(小口切り):大さじ1強
  • マヨネーズ:小さじ2
  • マヨネーズ(上にかける):適量

1.具を作る

1.具を作る

叩いた梅干し、かつお節、小口切りの小ねぎ、マヨネーズを混ぜる。

2.ちくわに詰める

2.ちくわに詰める

ちくわを縦に2つに切り、溝に1を詰める。

3.マヨネーズをかける

3.マヨネーズをかける

2の上にマヨネーズをかける。

4.焼く

魚焼きグリルで6分ほど焼く。
※もちろんトースターでもよいです。

できあがり

できあがり

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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