玉ねぎを耐熱容器に入れてラップし、600Wレンジで約1分半加熱する。
ボールに●印を入れて練るようにしっかり混ぜ合わせる。
豚挽き肉を加えて均一になるように混ぜ合わせる。(こねすぎないこと)
肉だねを6等分して楕円に成形する。
フライパンに油をしいてハンバーグを乗せて火にかける。
中火で加熱し、焼き色がついたらひっくりかえす。
蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。(約6分)
中までしっかり火が通ったら出来上がり。
ふっくらジューシーなおいしいハンバーグができました♪
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