にんにくはみじん切りに、ベーコンは薄切りに、春キャベツざく切りにする。
フライパンににんにく、ベーコン、オリーブオイルを入れ、その上にキャベツを入れ、
点火したら、弱～中火で1分ほど動かさずに焼く。
※にんにくとベーコンはキャベツより強めに加熱するため。
その後で、混ぜながら炒める。
キャベツにほどよく火が通ったら、塩胡椒で味付けする。
にんにくもベーコンもカリカリに焼かないのがポイントです。
