じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄切りにしたら、
600Wレンジで3分加熱する。
※水に10分ほどさらすとでんぷん質を減らせます。
加熱したじゃがいもを半分しき、その上にさばの身をほぐして並べる。
残り半分のじゃがいもをのせ、ブラックペッパーを振り、上から缶詰の汁をかける。
その上にトマトソースをかける。
とろけるチーズをのせる。
魚焼きグリルで5分焼く。
※トースターなどでももちろんOKです。
ドライパセリを振ってできあがり。
