里芋をよく洗ったら、上と下を落とし、シリコンスチーマーに入れて 600Wレンジで3分加熱する。 皮をするりとむいたら、フォークなどで粗くつぶす。
1に細かめに切ったワカメを入れ、 粒マスタード、塩胡椒、顆粒鶏ガラスープ、マヨネーズを入れて混ぜたらできあがり。
