お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

レンジでかんたん!アンチョビポテト

  • ブログで紹介
ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 ♡2019...もっと見る
レンジでかんたん!アンチョビポテト

常備食材を使用し、レンチンのみでかんたんに作れるおつまみです。冷や、ぬる、熱燗お好みで。甘くない日本酒全般によく合います。いもを食感よくし、アンチョビの生臭さを消すために、しっかり加熱するのがポイントです(ナマグサ系がお好みの方は混ぜるだけでも)。

材料 (2人分)

  • じゃがいも:1個
  • 水(手順①参照ください):適量
  • アンチョビ:2尾
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩胡椒:お好みで

じゃがいもに火を通す

じゃがいもは皮をむきひと口大に切る。
耐熱容器に入れ、水を芋が3分の1ほど浸かるまで入れる。ラップなしで、600wのレンジで8分加熱する。
アンチョビを細かく切るかほぐしておく。

アンチョビを加えて、再加熱

火傷に気をつけて、お湯を捨てる。
アンチョビとオリーブオイルを加え、全体を混ぜる。
ラップなしで600wで2分加熱する。

味見

味見してみて薄ければ塩胡椒で整え、できあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもをチンしたあと余分なお湯を捨て、再度加熱することです。粉ふき芋と同じで、ホクホクに仕上がります。
アンチョビがないときや、さらにナマグサしたいときはイカの塩辛でも。塩辛で作る場合は、再加熱後のいもに混ぜるだけでOKです。
辛口や濃い目の日本酒に合わせるときは、ブラックペパーをガリガリしてもおいしいです。

おすすめ

Amazon Echoは忙しいママの助手として暮らしをサポートしてくれるスマートスピーカー。話しかけるだけで、Amazon Echoの頭脳のアレクサがさまざまなリクエストに応えてくれるから、手がふさがっていても同時に複数のことがこなせ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ミクぽん
ミクぽんさん
こんにちは! 猫の下僕兼フリーランス主婦です。 ♡2019年暮らしニスタプレミア認定ありがとうございます♡ 趣味は猫と遊ぶこと、カルディやコストコに行くこと、ピアノを弾くこと、フィギュアス...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

55276

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

Kumiko.a_aさん

45912

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

3

髙木 あゆみさん

36896

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

happydaimamaさん

33256

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

5

よんぴよままさん

29475

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

263774

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

島田深雪さん

160230

整理収納アドバイザーの島田みゆきです。 整理収...

3

よんぴよままさん

127570

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

ねむンダさん

114648

50代になった兼業主婦です。更年期障害で3年もだ...

5

Yoko.Eさん

112354

■整理収納アドバイザー準1級■整理収納教育士■片...

ひこまるさん

6121245

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5267612

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6226484

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5255014

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 賞金総額50万円 応募は11月12日まで 詳しくはこちら
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

賞金総額50万円!+豪華企業賞+5周年記念賞「暮らしニスタ大賞2019」
ハロウィーンお菓子のラッピングコンテスト
運動会&おでかけお弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/02/28/85dcbb187d81ff62608a3f862c4b71b8.jpg
レンジでかんたん!アンチョビポテト
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンジでかんたん!アンチョビポテト
2019年02月28日

常備食材を使用し、レンチンのみでかんたんに作れるおつまみです。冷や、ぬる、熱燗お好みで。甘くない日本酒全般に...
ミクぽんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

レンジでかんたん!アンチョビポテト
2019年02月28日

常備食材を使用し、レンチンのみでかんたんに作れるおつまみです。冷や、ぬる、熱燗お好みで。甘くない日本酒全般に...
ミクぽんさん