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美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【紫色のポリフェ豆乳マヨネーズ】

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美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【紫色のポリフェ豆乳マヨネーズ】

手作りの豆乳マヨネーズでヘルシーに!

見た目も鮮やかにデトッ穀ポリフェノールブレンドの紫色を活かした逸品です。
今回は、カリフラワーを添えてみましたが、カラフルな野菜スティックなどにもピッタリです。


・レシピ監修:雑穀クリエイター/持田怜美
・料理作成・フォト:美容レシピ研究家・モデル/Choko

材料 (作りやすい分量)

  • デトッ穀ポリフェノールブレンド(炊飯済):30g
  • 豆乳(無調整):100ml
  • こめ油:100ml
  • :15ml
  • 自然塩:小さじ 1/2弱
  • お好みの野菜
  • (カリフラワー/塩と酢を入れた湯で白く茹でる):お好みで

手順1

ミキサーに豆乳、炊飯ポリフェノール、自然塩を入れ混ぜる。(ミキサーの代わりにハンドミキサーでも可能)

手順2

油を少しずつ加えながら混ぜる。

手順3

酢を入れて均一になる様に混ぜる。

手順4

手順4

器に入れる。お好みで炊飯したポリフェノールを飾る。

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美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【紫色のポリフェ豆乳マヨネーズ】
2019年02月19日

手作りの豆乳マヨネーズでヘルシーに! 見た目も鮮やかにデトッ穀ポリフェノールブレンドの紫色を活かした逸...
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