2㎝に切った白菜、薄切りにしたベーコンをフライパンに入れ、顆粒鶏ガラスープを振る。 蓋をして12分ほど弱火で蒸す。 ※白菜を洗った水がついてるだけで、水は入れません。
白菜がやわらかくなったら、豆乳と粉チーズを入れてもう2~3分火を通す。 ※このときは蓋をしません。 最後に黒胡椒を振る。